うなぎ料理

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おぎ乃のうなぎのこだわり

おぎ乃のうなぎのこだわり

岡崎で2番目に古いうなぎ屋です。
もともとは岡崎城の近く板屋町にてうなぎ屋として開業しました。

おぎ乃のうなぎのこだわり

良質な脂が乗り皮も柔らかい、愛知県一色産のうなぎを使用。
当店ではうなぎを海水で数日飼育しています。そうすることで臭みが取れ、皮が一層柔らかくなります。

おぎ乃のうなぎのこだわり

先代の信念を受け継ぎ、うなぎは注文が入ってから捌きます。当店は形の崩れにくい背開きをしています。

おぎ乃のうなぎのこだわり

焼き方は関西風。
紀州備長炭の強い火力でこんがりパリッと焼き上げ、中はふっくらと仕上げます。最後に秘伝のたれをたっぷりくぐらせます。

表示価格はすべて税抜価格です。

一番人気のひつまぶし御膳

一番人気のひつまぶし御膳

3,000円

蒲焼き御膳

蒲焼き御膳

3,200円

やっぱりうな重・うな丼

やっぱりうな重・うな丼

準備中

桶まぶし

桶まぶし

準備中

うなぎ単品料理

長焼き 3,000円
長焼きハーフ 1,500円
白焼き 3,000円
肝焼き 650円
鰻巻き 1,000円
うざく 1,200円
うなぎロール 1,000円
肝吸い 250円

お問い合わせ

TEL 0564-23-7655

【昼の部】11:00~14:00(L.O.13:30)
【夜の部】17:30~21:00(L.O.20:30)
火曜日定休

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